Dans le cadre des Rencontres du jeudi, Joël Hégy sera ce jeudi 3 mai à la médiathèque Claude-Nougaro d’Aussillon à 18 h 30. L’apiculteur tarnais parlera de « l’apithérapie et des bienfaits des produits de la ruche pour la santé ». L’apithérapie consiste à soigner avec les produits de la ruche. Cette pratique millénaire utilise les propriétés des produits des abeilles en vue d'améliorer et de maintenir la santé des êtres humains, mais aussi des animaux (apithérapie vétérinaire). La nature nous apporte beaucoup de bienfaits, l'apithérapie propose d'utiliser les propriétés supposées de l'abeille. Les différentes substances qu'elle crée au sein de la ruche en font partie. Ces produits 100% naturel tels que le miel mais aussi le pollen, la gelée royale, la propolis, la cire, le venin d'abeilles, la gelée royale, le pain d'abeilles peuvent nous apporter beaucoup dans le domaine de l'alimentation, de la santé, du bienêtre général, et ont de multiples usages. Plusieurs de ces produits comme le venin d'abeille peuvent également être utilisés à des applications thérapeutiques et permettent d'aider le patient dans certaines maladies. Des recettes de soin et de beauté à base des produits de la ruche ont également vu le jour.